Si vous organisez une soirée cocktail pour vos amis ou vos familles, sortez de la décoration basique et osez de nouvelles idées. Des astuces de décorations permettent d’avoir un rendu différent donc d’égayer le cocktail pour des plaisirs visuels et gustatifs. Comment bien décorer ses cocktails alors pour avoir quelque chose d’original ?
Pour décorer ses cocktails, une des meilleures idées est d’imposer un thème pour la décoration. Cela permettrait d’uniformiser l’ensemble et d’embellir les cocktails pour qu’ils soient agréables à regarder et à déguster. Vous pouvez choisir une thématique de couleur : rouge, bleu, violet et faire en sorte que les accessoires, la couleur du cocktail et les couverts utilisés se rapprochent tous de cette couleur. Pour un thème rouge par exemple, les pailles, les serviettes de table et les fonds de verre seront rouges tandis que les boissons seront à base de sirop rouge, des jus de fraise et de canneberge ou pêche rouge. Les glaçons peuvent être même rouges, en faisant des glaçons avec de l’eau minérale additionnée du sirop rouge.
Vous pouvez aussi choisir un thème d’endroit comme la plage ou le bord de la mer. Ces thèmes collent bien avec le cocktail, car ce sont des endroits qui le rappellent. Ajoutez des accessoires de plage ou de mer sur la présentation de vos cocktails : coquillages, parasols, noix de coco.
Pour les fêtes spéciales comme Halloween, fête de l’indépendance, fête prénatale, vous pouvez adopter la décoration du cocktail en accord avec l’événement et apporter des décorations qui s’y rapportent, à savoir des petits drapeaux sur les pailles, des glaçons de différentes formes.
L’habitude est de décorer ses cocktails par des fruits, car ces derniers sont comestibles. Alors qu’il est aussi possible d’intégrer les fleurs dans la décoration. N’hésitez surtout pas à prendre cette idée, d’autant plus que les fleurs se déclinent sous plusieurs coloris que les fruits, et qu’elles sont des objets décoratifs par excellence.
Vous pouvez même intégrer les fleurs dans les glaçons. Si nous étions habitués à mettre des fruits dans un glaçon, pourquoi ne pas mettre des fleurs ? Le principe est très simple, placez une fleur dans chaque alvéole de bac à glaçons. Remplissez par de l’eau minérale et réfrigérez-le quelques heures. Vous obtiendrez des glaçons joliment décorés.
C’est une meilleure idée de décorer ses cocktails, mais pensez également à concocter des cocktails délicieux. Si vous ne maîtrisez pas les techniques d’un cocktail réussi, n’hésitez pas à piquer des idées sur Internet. Il existe des milliers de sites qui proposent les meilleurs cocktails. Ils donnent également des idées d’association qui donnent de meilleurs résultats.
Vous pouvez également chiner des idées dans des livres de recettes. Beaucoup de chefs de cuisine partagent dans des livres des idées de recettes pour un cocktail ainsi que des idées de décorations. Les livres sont vraiment des pépites d’informations sur ce sujet.
Pour chaque recette que l’on veut réaliser, il y a souvent des appareils indispensables. C’est également le cas pour la réalisation de boissons ou de cocktails. Ses outils sont là pour faciliter les tâches en cuisine. On utilise par exemple des ustensiles de mixologie. Mais qu’est-ce qu’un ustensile de mixologie ? Si vous voulez écraser, broyer ou mixer des fruits, quels ustensiles de mixologie pouvez-vous utiliser ?
Pour pouvoir définir ce qu’est un ustensile de mixologie, il est d’abord important de connaître le sens de ses mots. Les ustensiles sont normalement des matériels que l’on utilise dans la cuisine comme la cuillère, le couteau, le marteau à viande, etc. Et pour ce qui est de la mixologie, ce mot est tiré du verbe « mixer » qui sous-entend « mélanger ». Les ustensiles mixologie ne sont autres que des matériels qui permettent de mélanger les aliments, les boissons. Ils sont surtout utilisés dans la préparation de cocktail. Par conséquent, un des ustensiles préférés du barman est le mélangeur à cocktail, il utilise parfois aussi la mesure à boisson. Mais le mot mixologie est aussi considéré comme étant l’art de faire un cocktail. Chacun à sa définition, mais ce mot mène à la fabrication de boisson cocktail fruitée ou pas.
En effet, si on veut obtenir le jus de fruits ou bien l’on aimerait broyer un fruit, utilisez le matériel spécialement dédier à cette tache facilitera le travail. Pour cela, vous devez choisir les ustensiles de mixologie que vous allez utiliser. Vous pouvez par exemple vous servir de pilon à cocktail pour libérer les saveurs contenues dans vos fruits. Ce pilon permet ainsi de broyer ou d’écraser vos fruits et vos herbes. Vous pourrez par la suite obtenir un jus parfumé en se servant du pilon. Vous pouvez également vous servir de blendeur pour mixer vos fruits. Cela dépendra de type de cocktail que vous voulez faire. Mais n’oublier pas, vous aurez également besoin de passoire pour séparer le jus des matières solides.
Si vous voulez alors faire un cocktail, vous aurez besoin de quelques ustensiles de mixologie. À savoir, il y a le mixeur, le verre à cocktail, le mélangeur. Mais le choix de ses matériels dépendra aussi du type de cocktail que vous voulez fabriquer. Donc avant de les acheter, il va falloir les identifier. Ensuite, vous pouvez les retrouver dans vos magasins habituels qui vendent ce genre d’outils. Ou sinon, vous pouvez aussi les rechercher en ligne. Il y a plusieurs boutiques qui en vendent, vous n’avez qu’à choisir ceux dont vous avez besoin et qui sont en accord avec votre budget.
Pour les adeptes de cocktails, le shaker est un équipement de cuisine indispensable au quotidien. Dans l’espoir de choisir un shaker de bonne qualité au prix pas cher, il convient de tenir compte de quelques éléments, à savoir le modèle, la capacité, les matériaux de conception, etc.
Pour un usage professionnel, particulier ou occasionnel, vous aurez le choix entre 3 principaux modèles de shakers à cocktail. D’abord, il y a le shaker de Boston composé de deux parties différentes qui se couplent l’une dans l’autre afin de bien mélanger le cocktail. Il s’agit du modèle le plus commercialisé sur le marché. La première partie du shaker est en acier, tandis que l’autre peut être en plastique, en verre ou en acier. Ensuite, vous avez le shaker français qui comprend deux compartiments distincts s’emboîtant l’une dans l’autre. La partie supérieure est plus allongée et forme le principal accessoire du shaker à cocktail. Le deuxième compartiment sert de couvercle. Facile à utiliser, le modèle français est plus économique. Cependant, il ne possède pas de filtres pour stocker les résidus du mélange. Enfin, vous pouvez choisir un shaker de Manhattan qui possède une forme prolongée en 1 seule pièce et en acier cylindrique. Un bouchon et un couvercle sont aussi présents pour former l’étanchéité du shaker.
Les fabricants de shakers ont compris qu’un tel matériel de cocktail peut avoir un joli revêtement et en même temps une utilisation optimale. Il pourra en effet apporter une touche d’élégance à votre cuisine ou à votre bar. Pour information, les shakers les plus commercialisés en ligne ont généralement une forme à la fois allongée et cylindrique. Ce format permet entre autres un bon mélange de cocktails, ainsi qu’une bonne prise en main. Cela dit, afin de choisir un shaker plus robuste, il vous est conseillé de vérifier les matériaux avec lesquels il a été conçu. Pour ce faire, il vous est par exemple possible d’opter pour un modèle ayant un revêtement en inox.
La capacité d’un shaker varie de 200 ml à 1000 ml. Ce critère varie toutefois en fonction des modèles. Dans ce sens, vous pouvez alors choisir un shaker parmi les 3 grandes familles disponibles sur le marché. Ainsi, pour une utilisation occasionnelle, il convient mieux de privilégier un mini-shaker qui possède une capacité de 400 ml au maximum. Pour réaliser des cocktails de grande quantité, il vous est recommandé de choisir un modèle standard ayant une capacité de 800 ml en moyenne. Il s’agit d’ailleurs du modèle le plus prisé aussi bien par les particuliers. Le shaker de grande capacité est quant à lui destiné aux professionnels de la restauration.
Le whisky est l’une des liqueurs les plus répandues dans le monde. En effet, ce spiritueux provient de la distillation de raisin, des fruits ou des légumes pour obtenir de l’alcool. Il est actuellement devenu un produit familier et c’est répandu dans le monde entier et même la France. D’ailleurs, la France est aujourd’hui appelée terroir de whisky.
La France compte aujourd’hui parmi les pays qui possèdent le plus grand nombre de distilleries de whisky. En effet, elle figure parmi les grands producteurs même si elle est loin des standards irlandais. Le whisky français peut parfaitement faire concurrence avec les autres pays producteurs comme le Japon et même l’Irlande. Leur forte connaissance en distillation assure un futur promoteur pour le whisky français. Elle possède d’ailleurs de nombreux distillateurs et de petits producteurs amateurs en whisky. D’ailleurs, la France peut produire de très bons whiskys et il existe même de différents types de whisky français produits par de grands distillateurs de vin et qui sont vendus à travers le monde.
La fabrication de whisky est un processus assez complexe. Mais pour simplifier, elle se fabrique par distillation de raisin ou de fruits. La première étape de la fabrication est le maltage et le broyage. En effet, pendant cette première étape, on transforme l’orge en alcool. Ensuite, l’orge passe au brassage et à la fermentation. Dans ce processus, le produit obtenu par maltage est mélangé avec de l’eau chaude pour se transformer en amidon en sucre. Puis, on le refroidit et on ajoute de la levure avec. Cette levure permettra de transformer le sucre en alcool par une apparition de mousse. Et après trois jours, on distille deux ou trois fois le mélange obtenu après la fermentation et ce mélange est appelé Wash. Et enfin le vieillissement, cette dernière étape est les points clés pour la qualité de la liqueur. Bref, les précédentes étapes ont en effet leur influence sur la qualité du whisky, mais c’est la maturation qui détermine sa qualité.
Whisky français est aujourd’hui connu dans le monde entier. En effet, de nombreux amateurs produits des whiskys de marque française et qui sont vendus à travers le monde. Le whisky français a un futur promoteur. La qualité de leur liqueur peut en effet faire concurrence avec les autres producteurs de whisky à travers le monde. D’ailleurs, ce produit français se développe grâce à la qualité et le savoir-faire des distillateurs français. Leur distillation est de qualité et ceci assure la qualité de leurs produits. La production de cet élixir est très promoteur. Le savoir-faire de la distillation et le fait que la France est un territoire propice pour la production de ce spiritueux ajoutent le fait que le whisky français se développe.
Le marché du vin bio est sur le chemin de son apogée en France. En effet, les consommateurs se convertissent progressivement en vin bio. Mais pourquoi donc ? Découvrez les raisons dans les passages suivants.
Comme son nom l’indique, le vin bio provient est fabriqué à partir de fruits biologiques. En outre, sa conservation se fait de manière biologique et naturelle. Pour rappel, le vin résulte de la transformation des raisins. Parfois, on utilise aussi d’autres fruits, dont les pommes. La réussite de la transformation dépend du taux de saccharose et de fructose dans le fruit. Cela permet la conversion en alcool pendant la fermentation.
La production de vin bio suit les normes écologiques. Il est dépourvu de pesticide et l’entretien des raisins se fait avec des engrais spontanés. Les pesticides et les fongicides utilisés avec la culture sont non artificiels En gros, le processus ne requiert aucune intervention d’agent chimique ni d’agent de conservation. Le viticulteur n’utilise pas de colorants et d’aromatisant durant le processus. Bref, il respecte un cahier de charge sur l’agriculture bio.
Bien que le label soit très récent, les consommateurs demandent d’avantage de vin bio. Celui-ci est jugé sans danger pour la santé par rapport au vin traditionnel. En effet, les consommateurs sont conscients de l’impact des produits chimiques sur la santé. Les experts ont déjà alerté sur le taux élevé de pesticide dans le vin conventionnel, qui provoquerait entre autres l’infertilité. Mais tous les impacts de ce produit chimique restent encore inconnus du grand public.
Les raisins utilisés pour la production de vin bio proviennent de terrain spécialement préparé. La fertilisation du sol se fait avec des composants biodégradables naturels. En gros, il ne nécessite la moindre l’utilisation de produit chimique. D’où l’engouement des consommateurs vers les vins bio. Toutefois, il faut noter que le taux d’alcool dans le vin bio est moins élevé par rapport à celui du vin conventionnel.
C’est en 2012 que le label vin bio a vu le jour. Mais c’est en 2018 qu’il a connu le plus de succès en France. Le chiffre d’affaire a atteint les 1 milliard d’euros avec une augmentation de 20% de la surface cultivée. En 2018, 57% sur les 2,21 millions d’hectolitres de vin bio français ont été consommés en France. Le reste a fait l’objet d’exportation. Aussi, 94 000 hectares des terrains viticole français sont bio ou entame une conversion. À noter qu’une augmentation de 63% de la surface viticole totale a été constatée depuis 2018.
Bien que le marché du vin bio soit prometteur, la production de ce breuvage demande beaucoup de travail. La conversion en vin bio pour un viticole n’est pas chose aisée, cela peut prendre une durée de trois ans.
Au cours des deux dernières années, les hard seltzers ont remporté un succès incontestable aux États-Unis. Ces boissons à faible teneur en alcool viennent d’arriver en Europe – au Royaume-Uni pour la première fois – et en France également ! Focus sur cette boisson aromatisée débarquant en France.
Le hard seltzer est une boisson alcoolisée gazeuse qui est remarquablement populaire aux États-Unis depuis quelques années. Il existe deux méthodes différentes pour produire des hard seltzers :
Ajoutez des arômes à l’une de ces combinaisons sinon vous n’aurez aucun goût et vous aurez une eau pétillante alcoolisée et aromatisée. Le résultat ? Une eau pétillante à faible teneur en alcool – la boisson contient généralement environ 5 % d’alcool – et est aromatisée automatiquement. Par conséquent, au niveau du goût, le hard seltzer s’apparente à un Perrier ou une Bardot aromatisée, sans sensation d’alcool… Autrement dit, il n’y a presque pas de goût.
En raison de sa simplicité et de son processus de fabrication, cette eau pétillante alcoolisée n’est pas une bière, mais dans ce rayon, elle s’est installée. Pour de bonnes raisons, les hard seltzers sont principalement fabriqués par les brasseries elles-mêmes, car elles disposaient déjà de l’équipement dont elles avaient besoin – cuves de mélange, de cuisson et de fermentation, ainsi que les lignes d’encannetage.
Bien que personne n’ait dit en avoir besoin, les directeurs commerciaux et les amis du marketing n’ont pas cédé et ont montré la boisson en question comme une solution innovante : la boisson alcoolisée la moins calorique du marché ! (Bien sûr, il est naturel d’ignorer que l’alcool est riche en calories). C’est une boisson à la mode, un produit fabriqué donc pour ceux qui veulent garder la ligne, maintenir une alimentation saine et, en même temps, être empoisonnés par l’alcool. Logique non ?
Bien qu’on traverse une crise sanitaire, l’année 2020, ce sera le hard seltzers qui fera fureur sur le marché français à travers divers canaux : agents spécialisés dans la production de cocktails, jeunes importateurs et entrepreneurs de bière américains. Même si ces grands acteurs nient leur appartenance au secteur de la bière, ils ont présenté leurs produits au salon Planète Bière (qui s’est tenu en octobre 2020) la première année.
Si ces marques se ressemblent dans le produit final, il existe une marque qui se distingue par la présentation d’une boisson qui peut être classée « hors catégorie ». Dans le processus de production à base de jus de citron et d’infusions de thé, il existe une marque proposant une boisson avec du sucre résiduel, ce qui donne aux gens une sensation esthétique, rehausse le goût et atteint un certain équilibre !
Entre les années 1950 et 1960, le gin, une boisson spiritueuse au genièvre, était populaire et très apprécié grâce à la composition de nombreux cocktails. Au milieu des années 80, il a perdu sa réputation pendant quelques décennies. Très tendance à l’heure actuelle, le gin a fait un retour en force dans tous les bars et dans l’art des cocktails. Ce spiritueux connaît un pur succès non seulement aux États-Unis, mais il est devenu célèbre également en Europe. La fabrication artisanale du gin contribue à cette renaissance.
Le gin, boisson iconique d’origine néerlandaise, revient sur la scène après une période de silence dans le domaine des micro-distilleries. Grâce aux micro-distilleries qui proposent des gammes de produits de haute qualité, les cocktails avec du gin se retrouvent aujourd’hui au cœur de la « mixologie ». Effectivement, la baie de genévrier est toujours le parfum principal de cette distillation d’alcool. Cependant, les amateurs de cocktails peuvent déguster le gin à l’heure actuelle avec une grande variété d’arômes provenant de spécialités du monde entier. En version artisanale ou en version innovante, le gin redevient indiscutablement la boisson spiritueuse du moment.
Toute une palette végétale rejoint le goût de cocktails avec du gin et est prête à satisfaire tout un chacun. Des herbes, des fleurs, des épices et des fruits viennent de s’acoquiner avec ce fameux spiritueux. Partout dans le monde, les amateurs de cocktails peuvent apprécier divers goûts et différentes spécialités. Rien qu’en France, nombreuses sont les recettes inspirées de cette boisson iconique des Pays-Bas proposées aux consommateurs. Il suffit de choisir celle qui correspond à son habitude. Le gin aux algues et agrumes, le gin riche en pommes et le gin plein d’embruns sont par exemple concoctés pour s’adapter à tous les goûts. Tout le monde peut également savourer des cocktails avec du gin de diverses fabrications réputées. L’engouement actuel pour la fabrication artisanale du gin est évident.
Le retour en scène de cocktail avec du gin ne se limite pas uniquement au cercle de production et de consommation dans les bars. Nombreux sont également ceux qui concoctent leur propre mixage à la maison. Bien entendu, le gin est apprécié depuis son origine pour ses propriétés digestives. Il existe même des gins sans alcool à parfumer et à aromatiser selon sa préférence. Pour les amateurs des cocktails avec alcool, pas besoin de forcer la dose. Deux doses de tonics et une dose de gin avec des glaçons feront un bon cocktail. Par la suite, tout un chacun peut ajouter un petit plus à son mixage. Les agrumes, les baies fraîches et les peaux de concombres seront les bienvenus. De plus en plus de gens s’intéressent à la fabrication artisanale du gin pour créer leurs propres cocktails.
Le CBD est devenu un ingrédient comestible très populaire à l’heure actuelle. La consommation de ce produit de l’extrait de plante de chanvre est initiée tout au début dans le domaine du vapotage. Ainsi, celui-ci est utilisé pour composer différentes variétés d’infusions de thé. Ces derniers temps, l’apparition de boissons au CBD connaît un franc succès. Ces nouveaux produits figurent parmi les boissons les plus appréciées de consommateurs de leur effet relax et sont devenus une tendance de consommation courante.
Le CBD fait une grande réputation sur la toile depuis 2019. La popularité de ce cannabidiol prend place davantage avec l’apparition de nouvelle manière de consommation et d’utilisation. En vente légale aux États-Unis et dans presque tout le territoire européen, la boisson au CBD est désormais accessible aux consommateurs.
Actuellement, les consommateurs ont des yeux rivés sur la boisson au CBD. Un nouveau mode consommation de ces produits extraits du cannabis gagne non seulement une popularité flagrante, mais il est maintenant une tendance populaire. Les amateurs de ce cannabidiol peuvent découvrir plusieurs cocktails au CDB. Un mélange avec de l’alcool ou des bières est également disponible et est très apprécié par les amateurs.
Depuis son introduction sur le marché, le CBD est connu de ses vertus qui renforcent la concentration et ses effets relax et antidouleur. Ce sont les raisons principales qui font la popularité de ce cannabidiol. L’invention de la boisson au CBD est encore une réussite tant pour les producteurs que pour les consommateurs. Ce produit est qualifié tout de suite d’une boisson fonctionnelle et innovante.
Dans ce sens, les cocktails avec ou sans alcool à base de CBD séduisent plusieurs catégories de personnes. Il s’agit des compositions sans superflus mélangées avec de l’eau de source, sans sucre additif et colorant. Les vertus de ces cocktails reposent notamment sur leurs effets relax qui aident aux troubles de sommeil et permettent de lutter contre les stress au quotidien.
Divers producteurs de produits à base de la plante de chanvre se penchent actuellement à la boisson au CBD. Les consommateurs auront de multiples gammes de choix de qualité assurée sur le marché. Il existe de boissons alcoolisées, des bières, de jus de fruits, de l’eau au CBD et plusieurs produits de différentes sortes.
En particulier, les consommateurs peuvent produire par leur propre moyen des cocktails à base de CBD. Il suffit d’acheter un flacon destiné pour cet usage et suivre quelques indications pour profiter d’un bon cocktail fait maison. Par contre, pour bénéficier des bienfaits de cette boisson en vogue, il est tout de même prudent de consulter les avis des professionnels en la matière.
Selon une analyse, le monde aura une augmentation spectaculaire du nombre de brasseries. Beaucoup de brasseries, artisanales ou industrielles, dans 209 pays. Plus de 90 % de ces brasseries sont artisanales. Ces bières ont actuellement le vent en poupe. Vue d’ensemble des brasseries artisanales.
Si l’industrie de la bière a depuis longtemps vu une part importante de la production, elle est aujourd’hui estimée pour les consommateurs qui recherchent constamment la qualité. Par conséquent, la tendance se tourne de plus en plus vers la production manuelle. Il existe beaucoup de brasseries artisanales en Europe et dans le monde. Ce boom des microbrasseries n’a pas encore inquiété les producteurs, car leurs objectifs sont désormais différents. Les producteurs visent une cible plus large, pas nécessairement en matière de goût, mais aussi pour la sensation de bière. Les brasseurs artisanaux, en revanche, ne visent pas à produire tout le monde. Ces brasseurs considèrent le brassage comme un art. Et les clients le voient de cette façon. Cependant, même les fans de bière industrielle peuvent remplacer leur boisson habituelle par une délicieuse bière artisanale. Par conséquent, il est dans l’intérêt des brasseries industrielles de modifier leur périmètre.
L’une des raisons pour lesquelles les buveurs se tournent davantage vers les bières artisanales se situe sur la tendance «made in home». La fierté d’acheter et consommer ce qui est produit chez soi dans les aliments ainsi que dans d’autres choses, convainc le consommateur. De plus, la bière artisanale a plus de personnalité que la bière industrielle. Les brasseurs artisanaux ont plus de contrôle sur les processus de production et les matières premières, en ce qui concerne des rendements qui ne dépassent pas nécessairement des milliers d’hectares par heure. En conséquence, ils peuvent se permettre d’ajouter une saveur authentique à leurs boissons. Le goût original de la bière artisanale plaît également à ceux qui recherchent de plus en plus d’arômes dans leur chope. Le fait de consommer de la bière artisanale aura également des avantages pour la santé.
En tête du classement international des brasseries, 4 000 brasseries artisanales sont présentes sur un total de 025 brasseries. Ainsi, près de 95 % des brasseries aux États-Unis, sont «artisanales». Après les États-Unis d’Amérique au Royaume-Uni. À travers le Royaume-Uni, 723 établissements ont été recensés. Le Royaume-Uni, en revanche, a le plus grand pourcentage de brasseries par habitant. En effet, il existe une brasserie pour 40 habitants. La France se trouve à la troisième place. Quoique les Français boivent trente-deux litres de bière artisanale annuellement, la France compte désormais 654 microbrasseries. Les brasseurs français disent même qu’une brasserie se crée chaque jour dans la France d’aujourd’hui. L’Italie est à la 4e place. Contrairement aux stéréotypes selon lesquels l’Italie est le seul pays dans l’art de la vinification, le pays se connaît aussi en bières artisanales.
Plusieurs variétés de nouvelles boissons s’est développées sur le marché ces dernières années. Parmi ceux-là, l’eau aromatisée a fait son chemin, surtout avec la publicité de plus en plus marquée pour les boissons gazeuses et la tendance de l’adoption d’un mode de vie sain.
Une eau aromatisée est caractérisée par l’ajout d’arômes d’origine synthétique ou naturelle. Des processus naturels comme la fermentation, la vapeur, la cuisson, etc. permettent d’extraire les substances aromatiques naturelles. Théoriquement, les eaux aromatisées sont sans calorie car elles n’est composées que de l’eau et des fruits. En général, pour une question de coût, de qualité et de pureté, les producteurs choisissent la synthèse chimique, même si les arômes peuvent être extraits de façon naturelle. Néanmoins, la structure chimique reste identique car la saveur demeure identique. Il existe trois types d’eaux aromatisées sur le marché à savoir les eaux peu sucrées, celles avec des édulcorants mais sans sucre et les types ne contenant ni édulcorant ni sucre.
Appartenant officiellement à la catégorie des boissons gazeuses, l’eau aromatisée est une catégorie de boissons qui connaît une forte croissance et une progression rapide par rapport à celles-ci. Avec leurs goûts en tous genres à la menthe, au gingembre, au citron ou à la fraise, elles séduisent de nombreux consommateurs. Par ailleurs, elles sont souvent considérées comme plus saines qu’un soda et sont alors très plébiscitées chez les habitués. Dans les rayons boissons des supermarchés, les eaux aromatisées sont ainsi devenues la nouvelle tendance soda. Par ailleurs, les marques les ont développées afin de séduire ceux qui cherchent à manger et boire sainement tout en appréciant son goût pétillant et aromatisé qui les distingue d’une simple eau plate.
Pour inciter à en boire suffisamment, la présence d’herbes ou de fruits ajouter à une eau peut aider comme le cas des arômes pour les eaux aromatisées. L’avantage principal réside dans la diminution de la consommation d’édulcorants et de sucre comme le cas des sodas. En effet, pour ne pas consommer inutilement de grandes quantités d’édulcorant ou de sucre tout en incitant à boire davantage, l’eau aromatisée constitue la meilleure boisson. Ainsi, pour tous ceux qui n’arrivent pas à boire assez d’eau à cause de son goût neutre, opter pour les eaux aromatisées est une alternative. Toutefois, il convient de vérifier la teneur exacte des ingrédients du produit en consultant les informations figurant sur l’étiquette. Il est tout à fait possible d’ajouter soi-même à de l’eau claire du citron, de la menthe ou d’autres morceaux de fruits ou de légumes pour donner du goût à celle-ci. Pour cela, l’utilisation des fruits non traités, des fruits pelés ou du jus est recommandé.